Food-Processor oder Zerkleinerer – welches Utensil passt besser zu mir?

Was kann ein Food-Processor im Vergleich zu einem Zerkleinerer?

Sehen wir uns kurz an, was die einzelnen Geräte alles können. Die Küchengeräte unterscheiden sich natürlich je nach Modell, aber Sie können davon ausgehen, dass die meisten Zerkleinerer und Food-Processoren folgende Aufgaben bewältigen:

* Abhängig vom Modell

Was ist ein Food-Processor?

Food-Processoren sind Meister darin, Lebensmitteln genau die Konsistenz oder Form zu verleihen, die Sie für Ihr Rezept benötigen. Fast wie Zauberei! Sie können zum Beispiel Karotten schneiden, Käse reiben, Rote Bete raspeln oder sogar Eis schaben. Dahinter verbirgt sich die Idee, mühsame, zeitaufwendige oder lästige Arbeiten in der Küche schnell und einfach erledigen zu können. Dank der Auswahl an unterschiedlichen Klingen und Scheiben für den Food-Processor schaffen Sie in kürzester Zeit alles, was Sie sonst von Hand erledigt hätten – und alles hat genau die richtige Form und Dicke. Der 3,1 L Food-Processor verfügt beispielsweise über ein Vielzweckmesser, ein Teigmesser, Scheiben zum präzisen Schneiden und Reiben sowie ein Würfelzubehör.

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Warum sollten Sie sich für einen Food-Processor entscheiden?

• Sie erzielen präzise, konsistente Ergebnisse für das perfekte Instagram-Foto

• Dank Schüsseln mit großem Fassungsvermögen (1,7 l, 2,1 l, 3,1 l oder 4 l) können Sie größere Mengen zubereiten

• Leistungsstarke Food-Processoren werden auch mit schwereren Massen und Zutaten fertig

• Bei Rezepten mit vielen Schritten oder für größere Gruppen verkürzen Sie die Vorbereitungszeit

• Die Kombination aus Klingen und Scheiben bietet Ihnen vielseitige Optionen wie Stifteln oder Würfeln

• Breitere Einfüllstutzen bieten Platz für große Stücke und sogar ganze Kartoffeln

Tolle Verwendungsvorschläge für den Food-Processor

Bei folgenden Aufgaben kann sich der Food-Processor als praktischer Helfer erweisen:

• Schnelles Schneiden von Gemüse für Pizza, Eingemachtes oder Gratin dauphinois

• Zerkleinern von Käse für Fondue, Käsesauce oder Quesadillas

• Zerkleinern von Zwiebeln, Kohl oder Zucchini für Pfannengerichte oder Krautsalat

• Würfeln von Gemüse für Salate, Salsas, Suppen, Chutneys und mehr

• Schneiden von Früchten wie Aprikosen und Äpfeln für hübsche Törtchen und Tartes

• Stifteln von Paprika und Karotten für bunte Fischgerichte

• Herstellen selbst gemachter Pommes frites aus Bio-Kartoffeln

• Raspeln von Bio-Schokolade für vollmundige Party-Desserts

Was ist ein Zerkleinerer?

Legen Sie Messer und Schneidebrett beiseite! Der Zerkleinerer (oder Mini-Zerkleinerer) wird seinem Namen gerecht und zerkleinert Speisen mit einem effizienten Vielzweckmesser in Sekundenschnelle. Diese kompakten Geräte eignen sich perfekt für Routineaufgaben wie das Zerkleinern von Nüssen oder das Schneiden von Zwiebeln. Sie brauchen nicht viel Platz und sind schnell einsatzbereit. Mit einem Zerkleinerer oder Mini-Zerkleinerer von KitchenAid haben Sie die Wahl zwischen zwei verschiedenen Texturen (zerkleinert oder püriert), sodass Sie ihn je nach Rezept flexibel einsetzen können. Außerdem verfügt der 1,19 L Zerkleinerer über einen Schneebesen, den Sie statt des Vielzweckmessers einsetzen können, um Sahne oder Eier gründlich zu verquirlen und luftig aufzuschlagen.

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Warum sollten Sie sich für einen Zerkleinerer entscheiden?

• Kompakte Größe für kleine Küchen und wenig Platz

• Kleine Schüsseln mit geringem Fassungsvermögen (830 ml bis 1,19 l) für Routineaufgaben

• Einfache Verwendung und Reinigung dank spülmaschinenfester Teile

• Sie können ihn zur täglichen Nutzung auf der Arbeitsfläche stehen lassen

• Er übernimmt Aufgaben wie das Zerkleinern von Zwiebeln

Tolle Verwendungsvorschläge für den Zerkleinerer

Ihre To-Do-Liste ist schier endlos? Bei folgenden Aufgaben kann sich der Zerkleinerer als praktischer Helfer erweisen:

• Zubereiten nahrhafter Babynahrung wie Süßkartoffel-, Kürbis- und Erbsenbrei

• Zerkleinern von gerösteten Nüssen für Bananenbrot

• Verarbeiten von Kräutern wie Koriander, Petersilie und Knoblauch für Chimichurri-Sauce

• Emulgieren von Olivenöl, Balsamico-Essig und Dijon-Senf für Vinaigrette

• Vermengen von Zutaten für Falafel

• Schlagen von frischer Sahne für köstliche Dessert-Toppings

• Mixen einer Currypaste für Ihr indisches oder thailändisches Lieblingsrezept

Welches Zubehör ist im Lieferumfang der Food-Processoren und Zerkleinerer enthalten?

Die KitchenAid Food-Processoren verfügen über ein Vielzweckmesser, ein Teigmesser und verschiedene Scheiben zum Schneiden, Reiben und Zerkleinern. Größere Modelle sind mit einem Würfelzubehör, einem Schneebesen und sogar einer Zitruspresse ausgestattet. Mit dem ExactSlice-System können Sie die Dicke Ihrer Scheiben mit einem externen Hebel auf einfache Weise steuern. Die Zubehörteile können je nach Food-Processor-Modell voneinander abweichen. Die praktischen Zerkleinerer von KitchenAid verfügen über ein Vielzweckmesser, das mit zwei Geschwindigkeitsstufen für unterschiedliche Texturen verwendet werden kann. Zudem enthalten sie einen Schneebesen (mit Ausnahme des Mini-Zerkleinerers), mit dem Sie Zutaten wie Eiweiß oder Schlagsahne luftig aufschlagen können.

Food-Processor oder Zerkleinerer – so wählen Sie Ihr Gerät aus

Denken Sie über Ihre Ess- und Kochgewohnheiten nach. Werden Sie das Gerät jeden Tag verwenden? Kochen Sie gern größere Mengen und frieren das Ganze dann für die nächsten Tage ein? Möchten Sie das Gerät für die Zubereitung von Pesto oder Salsa oder für noch viel mehr verwenden? Leidenschaftliche Macher und Personen, die gern größere Mengen zubereiten, werden die Flexibilität und Leistung eines Food-Processors begrüßen, während ein Zerkleinerer oder Mini-Zerkleinerer immer praktisch ist. Das Budget kann auch eine Rolle spielen. Ein Zerkleinerer, insbesondere ein Mini-Zerkleinerer, ist wahrscheinlich kostengünstiger als ein größeres Gerät mit mehr Funktionen. Wenn Sie Ihren kulinarischen Horizont erweitern und gesunde und kreative Gerichte zubereiten möchten, lohnt sich die Investition allemal. Entdecken Sie jetzt unsere Zerkleinerer und Food-Processoren.