Schritt für Schritt

1. Alle Zutaten in den Behälter des KitchenAid® Power Plus® Blender geben.

2. Den Deckel schließen und das Adapti-Blend™ Suppen-Programm wählen.

3. Einschalten und abwarten, bis die Maschine sich von selbst ausschaltet.

4. Als Alternative, etwa 5 Minuten lang manuell mixen, dabei auf Geschwindigkeitsstufe 1 beginnen und schrittweise bis Stufe 10 erhöhen.

5. Die Suppe ist heiß, wenn sie aus dem Blender kommt.

6. 1 großer Kopf Blumenkohl ergibt in etwa 6 Tassen (525 g) rohen Blumenkohl, der beim Dampfgaren auf 5 Tassen (550 g) zusammenkocht.