Brokkoli Spinat Suppe
Cremige Brokkoli-Spinat-Suppe, die ebenso nahrhaft wie köstlich ist.
Brokkoli Spinat Suppe
Cremige Brokkoli-Spinat-Suppe, die ebenso nahrhaft wie köstlich ist.
Werkzeuge
Zutaten
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen Knoblauch
2 EL Butter
1 l Wasser
2 Brühwürfel
200 ml Sahne
4 gedämpfte Kartoffeln
1 gedämpfter Brokkoli
2 Handvoll Spinat
4 EL saure Sahne zum Garnieren
Prise Paprika
Schritt für Schritt
Die Zwiebel schälen und würfeln. Den Knoblauch schälen und hacken.
Butter in eine Pfanne geben und Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen.
In den Mixbehälter geben und Wasser, Brühwürfel, Sahne, Kartoffeln, Brokkoli und Spinat hinzugeben.
Das Suppen-Programm wählen und die Zutaten so lange kochen, bis das Programm beendet ist.
Mit Pfeffer abschmecken und mit einem Klecks saurer Sahne servieren.
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