Erbsenaufstrich mit Minzgeschmack

Name: Erbsenaufstrich mit Minzgeschmack
Prep time: 5
Cook time: 0
Total time: 5
Yield: 0
Ingredients: Erbsen, gefroren; Gemüsebrühe; Zitrone, ausgepresst; Frühlingszwiebel; frische Minze; Mit Salz und Pfeffer abschmecken

KitchenAid Koch

This simple mint and pea dip is super tasty and full of spring freshness!

Erbsenaufstrich mit Minzgeschmack

KitchenAid Koch

This simple mint and pea dip is super tasty and full of spring freshness!

Werkzeuge

Blender

Zubereitung

5min

Gesamt

5min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Übersicht
Zutaten
Schritt für Schritt
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Zutaten

450 g Erbsen, gefroren

200 ml Gemüsebrühe

1/2 Zitrone, ausgepresst

1 Frühlingszwiebel

Handvoll frische Minze

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Schritt für Schritt

Alle Zutaten in den Blender-Behälter geben.
Den Deckel verriegeln und die Zutaten im Puls-Modus feinhacken, bis eine geschmeidige Masse entsteht.
Ggf. etwas Brühe hinzugeben.

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