Hausgemachte heisse Schokolade
Diese heiße Schokolade ist ein richtiges Wohlfühlgetränk für die Weihnachtszeit.
Hausgemachte heisse Schokolade
Diese heiße Schokolade ist ein richtiges Wohlfühlgetränk für die Weihnachtszeit.
Werkzeuge
Zutaten
85 g Puderzucker
125 g Trockenmilchpulver
50 g Kakaopulver (ohne Zucker)
65 g dunkle Schokolade, gerieben
1/4 TL Meersalz
1 l Wasser
nach Belieben Toppings: Marshmallows, Schokostreusel, Schlagsahne, Vanille…
Schritt für Schritt
Puderzucker, Kakaopulver, Trockenmilchpulver, geriebene dunkle Schokolade und Salz in eine Schüssel geben und ordentlich verrühren.
Für eine Tasse heiße Schokolade das Wasser im KitchenAid Wasserkocher auf 100 °C erhitzen. 4 Esslöffel der Mischung in eine Tasse geben und 250 ml kochendes Wasser darauf schütten. Umrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind
und beliebig mit Toppings garnieren.
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