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Hummus

KitchenAid Koch

Nichts geht über hausgemachten Hummus, serviert mit Gemüse und Crackern.

Import-Recipe - Creamy Hummus

Hummus

KitchenAid Koch

Nichts geht über hausgemachten Hummus, serviert mit Gemüse und Crackern.

Werkzeuge

FoodProcessor
Zubereitung
20min
Gesamt
20min
Servieren
4
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Zutaten

500 g geschälte Kichererbsen aus der Dose

40 ml Kichererbsenwasser

60 ml Olivenöl

60 g Tahini

1/2 TL Salz

1 TL Kreuzkümmel

2 EL Zitronensaft

1 Knoblauchzehe

Schritt für Schritt

  1. Kichererbsenwasser, Olivenöl und Zitronensaft in den Food-Processor gießen.

  2. Dann Tahini, Kichererbsen, Salz, Kreuzkümmel und Knoblauch hinzugeben.

  3. Auf Geschwindigkeitsstufe 2 40 Sekunden lang mixen.

  4. Mit Gemüse und Crackern servieren.