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Was ist die PID-Temperaturregelung bei einer Espressomaschine?

PID steht für „Proportional Integral Derivative“. Für KitchenAid Espressomaschinen bedeutet das, dass die Wassertemperatur ständig überwacht wird und kleine Anpassungen vorgenommen werden, um die eingestellte Temperatur beizubehalten.

Ohne PID-Regler funktioniert eine Espressomaschine ähnlich wie ein Thermostat. Sobald die Temperatur auf einen bestimmten Wert sinkt, wird das Wasser wieder auf die eingestellte Temperatur aufgeheizt. Das führt zu starken Schwankungen der Wassertemperatur. Die PID-Temperaturregelung sorgt dafür, dass die Temperaturen bei Ihrer Espressomaschine konstant bleiben. Je gleichmäßiger die Temperatur, desto gleichmäßiger ist die Qualität des Espressos, von der Textur bis zum Geschmack.

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