Gibt es eine Möglichkeit, zu den Standardeinstellungen zurückzukehren, ohne die Profile zu löschen?

Nein, das ist nicht möglich. Mit einer Zurücksetzung auf die Werkseinstellungen wird das Gerät neu gestartet, als wäre es fabrikneu, sodass alle gespeicherten Informationen, wie Benutzerprofile, verloren gehen.