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Bagel mit Räucherlachs

KitchenAid Koch

Ein weicher Bagel mit geräuchertem Lachs und köstlicher Kräutercreme ist ein echter Klassiker!

Import-Recipe - Smoked salmon bagel

Bagel mit Räucherlachs

KitchenAid Koch

Ein weicher Bagel mit geräuchertem Lachs und köstlicher Kräutercreme ist ein echter Klassiker!

Werkzeuge

Toaster
Zubereitung
10min
Gesamt
10min
Servieren
6
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Zutaten

6 Mohnbagels

300 g Frischkäse

2 EL frischer Schnittlauch, gehackt

2 El frische Petersilie, gehackt

2 EL frischer Dill, gehackt

1 TL Pfeffer

1/2 TL Salz

1/4 TL Pfeffer

360 g geräucherter Lachs

1 Gurke

1 rote Zwiebel

3 EL Kapern

Schritt für Schritt

  1. Frischkäse, Schnittlauch, Petersilie, Dill und Zitronensaft miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  2. Die Bagels in der Mitte halbieren. Den gewünschten Bräunungsgrad am Toaster einstellen und die Bagel-Taste drücken. Die Bagels in den Toaster geben und toasten.

  3. Die untere Hälfte der getoasteten Bagels mit der Kräutercreme bestreichen. Mit ein paar Scheiben geräuchertem Lachs, roten Zwiebelringen und Kapern garnieren. Zum Abschluss etwas frischen Dill darüberstreuen und mit Pfeffer abschmecken.

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