Winter-Crostini mit gerösteten Trauben
Dieses wundervolle Crostini mit gerösteten Trauben sorgt für Wärme im Winter und festliche Aromen bei jedem Bissen!
Winter-Crostini mit gerösteten Trauben
Dieses wundervolle Crostini mit gerösteten Trauben sorgt für Wärme im Winter und festliche Aromen bei jedem Bissen!
Werkzeuge
Zutaten
300 g rote Trauben, kernlos
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico-Essig
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1/4 TL Salz
1/4 TL frische Thymianblätter
150 g Ziegenkäse
6 Scheiben Schwarzbrot
15 g Walnüsse, gehackt
Schritt für Schritt
Trauben vom Stiel entfernen und auf ein Backblech legen. Mit Olivenöl und Balsamico beträufeln und mit Pfeffer, Salz und Thymian würzen. Bei 200 °C 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis die Trauben Blasen entwickeln.
Brotscheiben in den Toaster geben, gewünschte Bräunungsstufe wählen und die Toast-Taste drücken.
Ziegenkäse in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Auf die gerösteten Brotscheiben verteilen. Trauben über den Käse geben und mit gehackten Walnüssen garnieren.
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