Zutaten
1 großer Blumenkohlkopf
Schritt für Schritt
Den Blumenkohl waschen und sorgfältig abtrocknen.
Den Blumenkohl in zwei Hälften schneiden und alle Röschen entfernen.
Die Röschen in den Behälter des Blenders geben; den Deckel verriegeln und bei mittlerer Geschwindigkeit oder Impuls-Einstellung mixen.
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