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Himbeer Vinaigrette

KitchenAid Koch

Mit ihrem fruchtigen Geschmack und ihrer besonderen Geschmacksnote verleiht diese Himbeer-Vinaigrette jedem Salat einen sommerlichen Touch.

Import-Recipe - Raspberry vinaigrette

Himbeer Vinaigrette

KitchenAid Koch

Mit ihrem fruchtigen Geschmack und ihrer besonderen Geschmacksnote verleiht diese Himbeer-Vinaigrette jedem Salat einen sommerlichen Touch.

Werkzeuge

Blender
Zubereitung
5min
Gesamt
5min
Servieren
6
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Zutaten

180 g Himbeeren

100 ml Olivenöl

75 ml Apfelessig

2 EL Honig

1,5 TL Dijon-Senf

1/4 TL Salz

1/8 TL Pfeffer

1 Schalotte

Schritt für Schritt

  1. Himbeeren, Olivenöl, Apfelessig, Honig, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer in den Behälter eines K150-Standmixers geben.

  2. Die Schalotte schälen und würfeln. Ebenfalls in den Mixer geben.

  3. Auf Stufe 3 glatt rühren. Sofort servieren oder bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

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