20 Cocktail- und Mocktailrezepte, die immer für Partystimmung sorgen

12 leckere Cocktailrezepte zum Anstoßen

Von Allzeitklassikern wie Mojito oder Piña Colada bis hin zu überraschenden Abwandlungen von Moscow Mule oder Bellini – jeder dieser leckeren Cocktails eignet sich perfekt für ein feierliches „Cheers“. Also holen Sie Ihren Standmixer heraus und lassen Sie die Party beginnen.

Diese Rezepte enthalten Alkohol. Alkohol sollte nur in Maßen konsumiert werden.

1. Margarita-Kreation

Wenn Sie den süßen, aber doch herben Charakter eines klassischen Margarita mögen, wird Sie diese gefrorene Version umhauen. Schmeckt genauso, hat jedoch die Konsistenz eines Slushs und sorgt für eiskalte Erfrischung. Schalten Sie, falls vorhanden, die Ice Crush-Funktion Ihres Standmixers ein oder stellen Sie ihn einfach auf die höchste Geschwindigkeitsstufe – in weniger als 5 Minuten werden Sie Ihren Cocktail in der Hand halten.

2. Frozen Margarita mit Mango

Margarita und gefrorene Mango – eine originelle Kombination, die nicht so oft zu finden ist. Dieser aromatische Cocktail mit Cayennepfeffer ist eine eiskalte Variation des traditionellen Margarita und ein wahres Feuerwerk im Mund. Denken Sie daran: Geschmacksintensive Mangos sind hier der Schlüssel zu einer gelungenen Mischung.

3. Mojito-Kreation

Ein minziger Mojito an einem lauen Sommerabend ist schwer zu übertreffen. Nehmen wir also den Geschmack und machen das Ganze noch kälter. Dabei werden Sie auch garantiert nicht ins Schwitzen kommen. Schließen Sie einfach Ihren Standmixer an und bereiten Sie in nur einem Zug mehrere Gläser dieses geeisten Mojitos zu.

4. Moscow Mule

Was ist das Besondere an diesem Moscow Mule? Er ist würzig und eiskalt. Ginger Ale, Wodka, Minzblätter – die typischen Zutaten sind alle dabei. Aber wir haben das Grundrezept mit etwas frischem Shave Ice und selbst gemachtem Ingwersirup aufgepeppt. Sie möchten alles perfekt machen? Dann servieren Sie den Cocktail in einem traditionellen Kupferbecher.

5. Kokos-Mojito

Lassen Sie sich vom harmlosen Aussehen dieses tropischen Mojitos nicht täuschen. Dank der Kokoscreme schmeckt er mild und süffig, aber der Schuss Kokoslikör sorgt dennoch für den gewissen Kick. Exotisch, spritzig und ideal für den Sommer.

6. Piña-Colada-Kreation

Die Definition eines tropischen Cocktails? Ein schmackhafter Piña Colada. Diese fotogene Mischung kombiniert süße Ananas und sauren Ananassaft mit würzigem braunem Rum und samtiger Kokoscreme. Auf Ihrer nächsten Sommerparty sollte sie auf keinen Fall fehlen.

7. Irish Coffee

Der vollmundige Geschmack von heißem Kaffee, luftig-leichte Schlagsahne und sanfter irischer Whisky – dieser großartige Cocktail weiß, wie man in einer kalten Winternacht ein Herz zum Schmelzen bringt. Sie möchten noch einen drauflegen? Dann vergessen Sie den Instantkaffee im Küchenschrank und bereiten Sie die Mischung mit selbst gemachtem Espresso zu. Verbessert das Ganze um Welten.

8. Espresso-Martini-Cocktail

Ist das ein Aperitif oder ein Dessert? Ein Cocktail oder ein Kaffeegetränk? Sie müssen sich nicht festlegen, auf diesen Klassiker trifft alles zu. Sie wollen das Ganze außerdem professionell angehen? Dann wecken Sie Ihren inneren Barista und bereiten die Mischung vor den Gästen mit einem doppelten Espresso zu.

9. Erdbeer-Daiquiri

Knallig pinke Farbe, fruchtiger Geschmack – wenn Barbie einen eigenen Cocktail hätte, wäre es wahrscheinlich dieser hier. Servieren Sie ihn in einem gekühlten Glas und trinken Sie ihn mit Sonne im Gesicht. Keine frischen Erdbeeren zur Hand? Tauschen Sie sie einfach gegen eine andere sommerliche Obstsorte aus.

10. Ananas-Cocktail mit Honig und Salbei

Dieser erstklassige Cocktail erfordert etwas mehr Zeit und Können, aber der Aufwand lohnt sich. Das süße, aber pikante Aroma des selbst gemachten Salbei-Honig-Sirups wird für Begeisterung sorgen, während die süße, geeiste Ananas den perfekten Ausgleich schafft. Serviertipp: Mit einem getrockneten Salbeizweig können Sie die Kräuteraromen noch besser zur Geltung bringen.

11. Wassermelonen-Wein-Slush

Diese Sommerparty im Glas bietet alles, was einen guten Sommer-Cocktail auszeichnet: Er ist erfrischend, lässt sich schnell zubereiten und hat genau die richtige Fruchtnote. Die Grundlage? Mini-Wassermelonen. Sie sind ein wenig süßer als ihre großen Brüder. Dadurch gleichen sie den vollmundigen und komplexen Geschmack des Rosés optimal aus.

12. Bellini Shave Ice

Wenn Ihr nächster Brunch ein Wettbewerb wäre, würden Sie mit diesem Rezept sofort die Goldmedaille holen. Diese Variante eines klassischen Bellini ist spritzig, leicht knusprig und eiskalt. Das Geheimnis? Die normalen Pfirsiche werden durch Pfirsich-Shave Ice ersetzt.

8 einfache Mocktailrezepte, die mit jedem Cocktail mithalten können

Sie haben Grund zu feiern, möchten aber keinen Alkohol trinken? Dann haben Sie gleich mehrere Optionen, die weit über die langweilige Standard-Limonade oder die alkoholfreie Variante eines klassischen Cocktails hinaus gehen. Auf ihre ganz individuelle Art schmecken diese 8 kreativen Mocktailrezepte einfach köstlich.

1. Cranberry-Mule-Mocktail

Diese rote, alkoholfreie Version von Moscow Mule schmeckt dank des selbst gemachten Limetten-Cranberry-Pürees etwas säuerlicher, hat es aber dennoch in sich. Sie können gefrorene Cranberrys verwenden, im Winter – sprich in der Cranberry-Saison – empfehlen wir jedoch frische Früchte.

2. Eisgetränk mit Melone

Wenn Sie nach einer Alternative zum Standard-Früchtemocktail suchen, sollten Sie dieses Rezept unbedingt auf Ihre Liste setzen. Der süße Geschmack von Melone, ein Hauch von frischer Minze – in dieser kreativen Mischung ohne Umdrehungen treffen die köstlichsten Aromen des Sommers aufeinander.

3. Holunderblüten-Mocktail

Suchen Sie nach einem stimmungsaufhellenden, aber alkoholfreien Aperitif, den Sie an Silvester servieren können? Dann ist dieser prickelnde Holunderblütenmocktail ideal. Die Hauptrolle darin spielen rote Cranberrys – im Winter auch frisch erhältlich – und Mineralwasser mit leicht blumigem Holunderblütengeschmack.

4. Geeister Paloma-Mocktail

Wer noch kein Fan von bitteren Getränken ist, wird es spätestens mit diesem geeisten Paloma. Er basiert hauptsächlich auf Grapefruit, daher der herbe Zitrusgeschmack. Sie können den eleganten Drink zunächst löffeln und dann schlürfen. Und auch das Auge kommt nicht zu kurz: Serviert wird er in einem Glas mit ansprechendem Zuckerrand.

5. Aloe-Mocktail

Gurke, Kokoswasser, Aloe … den Zutaten nach könnte dieser nährstoffreiche Mocktail genauso gut in einem luxuriösen Wellnessresort serviert werden. Vielleicht schmeckt er deshalb so belebend wie ein Eisbad nach einer heißen Sauna.

6. Mango-Mocktail

Wie auch immer Sie diesen Mocktail zubereiten, Sie sollten auf keinen Fall den Chili-Salzrand weglassen. Das salzige und prickelnde Gefühl auf der Zunge gleicht die süße Mango-Basis dieser mexikanisch inspirierten Limonade optimal aus. Noch mehr Mexiko-Feeling gefällig? Dann servieren Sie das Getränk mit Tacos.

7. Früchtepunsch

Sie haben Lust auf etwas Fruchtiges, das Ihnen den Abend versüßt, aber keinen Alkohol enthält? Diese fruchtige, Spritz-ähnliche Mischung kombiniert süße Erdbeeren und erfrischende Ananas mit sprudeliger Limettenlimonade. Damit verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven auf allen Ebenen.

8. Erdbeer-Mocktail

Die Basis? Kalter, kräftiger Schwarztee. Der Gegenpol? Frische, saftige Erdbeeren mit süßem Aroma. Das Ergebnis? Ein köstliches, nicht-alkoholisches Getränk, mit dem Sie sowohl beim Brunch als auch bei der Happy Hour punkten.